Usaha budidaya ikan air tawar merupakan usaha yang menjadi pilihan banyak petani ikan, permintaan akan konsumsi ikan air tawar selalu meningkat setiap tahun. Ikan air tawar yang permintaannya diantaranya ikan lele. Hal ini menjadi daya tarik untuk mengembangkan budidaya ikan air tawar. Pilihan dari budidaya air tawar diantaranya pada usaha perbibitan dan pembesaran ikan dengan ukuran sesuai dengan permintaan konsumen.
Pakan merupakan unsur penting dalam menunjang pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan. Usaha pengembangan budidaya perikanan khususnya pada ikan lele sangat dipengaruhi oleh ketersediaan pakan yang cukup dalam jumlah dan kualitasnya untuk mendukung produksi yang lebih maksimal.
Dalam budidaya ikan faktor pakan merupakan komponen biaya terbesar, sekitar 60 – 70% biaya untuk budidaya pembesaran ikan berasal dari pakan sehingga perlu pengelolaan yang efektif dan efesiesn salah satu upaya untuk meningkatkan produksi adalah dengan penyediaan pakan berkualitas baik dan murah dari segi ekonomi maupun kualitasnya.
Untuk mengatasi hal tersebut, Lembaga Pengembangan Bisnis Pama Daya Taka Menyelenggarakan Pelatihan Pembuatan Pakan Mandiri kepada UKM Binaan. Pakan mandiri bagi ikan dapat diartikan sebagai pakan yang dibuat dalam skala industry dengan komposisi nutrisi dan gizi sesuai dengan kebutuhan ikan dan diberikan untuk menyuplai makanan pada kolam ikan.
Kegiatan pelatihan diadakan pada 11 Oktober 2021 bertempat di Demplot LPB Pama Daya Taka dan diikuti oleh 5 peserta dengan menghadirkan Pak Dakun selaku Narasumber. Peserta pelatihan diberikan materi teoritis dan materi praktik terkait pembuatan pakan mandiri, meliputi penyiapan alat dan bahan, pembuatan pakan ikan buatan, penentuan metode pembuatan pakan yang tepat, hingga teknik memformulasikan pakan.
Perlu dilirik beberapa alternatif yang dapat dijadikan bahan baku pakan ikan seperti beberapa bahan limbah yang masih memiliki sumber protein hewani yang tinggi sehingga tidak menutup kemungkinan bagi petani ikan untuk memproduksi pakan buatan sendiri yang mememiliki nilai ekonomis dan tingkat kualitas yang baik sehingga dapat menekan biaya produksi dan keuntungan pun dapat di tingkatkan.
Pelatihan ini bertujuan untuk memberikan informasi dan pengetahuan kepada pembudidaya agar dapat menghitung komposisi bahan yang dibutuhkan untuk membuat pakan ikan buatan sehingga dapat menghasilkan pakan dengan kandungan protein yang sesuai dengan kebutuhan ikan, dan diharapkan pembudidaya ikan akan memiliki kemampuan untuk memproduksi pakan ikan secara mandiri.
